5月27日，寧夏中寧喜道禧山泉水原生態枸杞種植基地，頭茬枸杞迎來了首采，今年的頭茬枸杞相比往年整整提前了19天，為寧夏枸杞的提前上市贏得了先機和頭彩。此時節，寧夏大部分產區，還要再等19天左右才真正進入頭茬枸杞的采摘期。

喜道禧山泉水原生態有機枸杞種植基地，一望無際紅翠艷，綠枝紅串杞滿枝，嫩鮮欲滴，采工正在按照喜道禧的統一采摘標準忙碌著，面溢彩，豐收悅。

正在喜道禧基地指導工作的寧夏農科院枸杞工程技術研究中心的博士表示，近幾年來，通過喜道禧的帶動，寧夏枸杞發展趨勢和前景一路看好。今年從大的方面來看，雖然氣候波動對枸杞的生長不利，但從總體寧夏枸杞種植技術普遍提升，使得寧夏枸杞的品質有所增益，價格有望貴一點。今年寧夏枸杞產業有兩大變化：一是2017年6月1日自治區頒布的《食品安全地方標準   枸杞》，地方質量標準的實施，使得今年寧夏枸杞質量標準較往年大幅度提高，這勢必導致枸杞種植成本的上升；其二是隨著產業扶貧政策的落實，加之對采工技能的培訓，采工工資比往年明顯增加，工資日清日結，各基地出現搶人現象，這又是導致枸杞成本上升的一大原因。在以上兩個因素影響下，今年寧夏枸杞的市場價格較往年有望提高，讓好枸杞賣個好價錢，進一步加力寧夏枸杞走“優質優價”之路，使我區枸杞產業健康發展錦上添花，將非寧夏產區的枸杞品質甩出了三條街。

據正在田間摘枸杞的馬曉娟說，這幾天頭采，由于標準提高，每天采摘量在30斤左右，每斤采摘費可達6元左右，每天平均收入可達到180元左右。喜道禧山泉水原生態有機枸杞種植基地的總經理馬吉平表示，今天，田間采摘人數達到130人，預計到采摘旺季每天可達到700多人，一個采工一天最多可采摘40斤左右，單工日采量再多就會造成破果和采摘質量下降、枝葉脫落就會影響下一采期的掛果率，造成減產，寧可保質量不可圖數量。

據喜道禧公司基地副總經理介紹，今年，公司圍繞“喜道禧枸杞，好品質可以小貴一點”的品牌定位，就“管種好每一棵枸杞樹、加工好每一粒好枸杞”制定了具體細則和指標措施，為了做好今年喜道禧新枸杞的提前上市，喜道禧年初就從種植栽培、整形修剪、水 肥有機化、非藥生態防控病蟲害等各個環節，制定科學的量化技術措施和目標任務，這也是促成喜道禧枸杞提前采摘的主要秘密。今年，喜道禧頭茬枸杞的提前采摘，讓更多喜道禧顧客提前口福嘗鮮，為喜道禧公司贏得了市場先機，也為寧夏枸杞“優質優價”做出了榜樣。