摘要: 大暑是二十四節氣之一，大暑期間，漢族民間有飲伏茶、曬伏姜、燒伏香等習俗。
大暑是二十四節氣之一，大暑期間，漢族民間有飲伏茶、曬伏姜、燒伏香等習俗。《月令七十二候集解》中說：“暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”其氣候特征是：“斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈于小暑，故名曰大暑。”
大家都知道“熱在三伏”。大暑一般處在三伏里的中伏階段。這時在我國大部分地區都處在一年中最熱的階段，而且全國各地溫差也不大。剛好與諺語：“冷在三九，熱在中伏”相吻合。
冬病夏治，此時宜養
大暑節氣的民俗主要體現在吃的方面，這一時節的民間飲食習俗大致分為兩種：一種是吃涼性食物消暑。如粵東南地區就流傳著一句諺語：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。而我國的臺灣地區則有在大暑吃鳳梨的習俗，因為這個時節的鳳梨最好吃，而且有敗火的作用。
冬吃蘿卜夏吃姜，不用先生開藥方
"冬吃蘿卜夏吃姜，不用先生開藥方。"諺語重點提醒人們在炎熱的夏季吃姜，寒冷的冬季吃蘿卜，其實這是與中醫醫理極為合拍的養生經驗。另一方面，由于夏季炎熱，人們往往貪涼飲冷。
而過食寒涼、吹空調過冷過久，都容易損傷脾胃陽氣，表現為惡風怕冷、疲乏無力、腹疼腹瀉、食欲不振、口中黏膩等。這時喝一點生姜湯，可起到散寒祛暑、開胃止瀉的作用。
你想要的防曬食譜
在主食方面，全麥食品具有較好的防曬效果，其中富含的維生素B可以有效提高肌膚對陽光的抵抗力和復原能力，減少色素沉著。論防曬能力，西紅柿是最強的防曬食物，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險系數下降40%。
枸杞、胡蘿卜、芒果、木瓜、地瓜、南瓜等，大多含大量胡蘿卜素及其他植物化學物質，有助于抗氧化，增強皮膚抵抗力。堅果中含有的不飽和脂肪對夏季防曬也有相當大的好處，能夠從內而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時保濕、讓肌膚看上去年輕。
補充水分也是非常靠譜的防曬建議，這方面，西瓜當然是首選，不僅能補充人體水分，其富含生理活性氨基酸，對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。
一年四季宜食的枸杞加上夏日最為推薦的散寒之物生姜，一定是暑季貪涼人士的杯中首選。